Bagi pengelola kantin, menurunnya pendapatan bisa menyebabkan kesulitan dalam mempertahankan operasional yang sudah ada.
Dimana selain mendapatkan keuntungan penjualan, pihak penjual makanan kantin sekolah, juga harus berupaya membayar uang sewa.
Tentunya dengan menurunnya omset penjualan, hal tersebut akan menyulitkan bagi mereka untuk menutup biaya sewa.
Untuk mengatasi permasalahan tersebut, diperlukan beberapa solusi, agar pedagang kecil ini tetap bisa meraup keuntungan, di tengah program makan bergizi gratis.
Pertama, pihak penjual makanan di kantin sekolah dapat mencoba menawarkan produk tambahan seperti makanan sehat, jus segar, atau camilan sehat sebagai alternatif.
Kedua, pihak pemerintah terkadang pada hari-hari tertentu melibatkan kerjasama penjual makanan kantin untuk turut ikut dalam pengadaan program makan bergizi gratis.
Ketiga pihak pengelola kantin bisa sering dilibatkan dalam pengadaan katering pada acara-acara sekolah, sebagai pendapatan tambahan.
Permasalahan ini harus segera dipikirkan baik dari pemerintah dan sekolah setempat, agar jangan sampai program yang mulia ini, bisa membuat pedagang kecil seperti penjual makanan kantin sekolah menjadi merana, karena menurunnya omset penjualan.***
