Perbandingan Keju: Mana yang Paling Aman untuk Penderita Kolesterol?

KLIK SAJA - Keju memang lezat dan bisa menjadi tambahan yang nikmat untuk berbagai hidangan.

Namun, bagi sebagian orang, terutama mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi, pertanyaan mengenai keamanan konsumsi keju seringkali muncul.

Banyak yang khawatir bahwa kandungan lemak dan kolesterol dalam keju dapat memperburuk kondisi mereka.

Padahal, tidak semua jenis keju memiliki dampak yang sama terhadap kadar kolesterol dalam tubuh.

Ada beberapa jenis keju yang relatif lebih aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol dibandingkan dengan jenis lainnya.

Baca Juga: Keju dan Diet Sehat: Bagaimana Menyertakan Keju dalam Pola Makan Seimbang

Lantas, bagaimana perbandingan berbagai jenis keju dan mana saja yang bisa menjadi pilihan yang lebih bijak bagi mereka yang perlu menjaga kadar kolesterolnya?

Di artikel ini, kita akan membahas perbandingan beberapa jenis keju populer dan mengidentifikasi mana saja yang mungkin lebih aman untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol.

Yuk, simak penjelasannya lebih lanjut!

1. Keju Rendah Lemak sebagai Pilihan Utama yang Lebih Aman

Bagi penderita kolesterol, pilihan yang paling aman dan direkomendasikan adalah jenis keju yang memiliki kandungan lemak yang rendah, terutama lemak jenuh.

Lemak jenuh adalah jenis lemak yang paling berpengaruh dalam meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Beberapa jenis keju yang termasuk dalam kategori rendah lemak dan bisa menjadi pilihan yang lebih baik antara lain:

• Mozzarella (terutama yang rendah lemak atau sebagian skim): Keju ini memiliki kandungan lemak jenuh yang relatif rendah dan juga merupakan sumber protein yang baik. Mozzarella segar atau yang digunakan dalam pizza seringkali menjadi pilihan yang lebih sehat.