3 Resep Kreatif Menggunakan Keju Sehat untuk Menu Sehari-hari

Selain itu, feta juga relatif lebih rendah lemak dibandingkan beberapa jenis keju lainnya.

Untuk sayuran panggangnya, Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera, seperti paprika, zucchini, bawang bombay, dan tomat ceri.

Cara membuatnya pun cukup mudah.

Pertama, masak quinoa sesuai dengan petunjuk pada kemasan.

Sambil menunggu quinoa matang, potong-potong sayuran menjadi ukuran yang sama, lalu lumuri dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica.

Panggang sayuran dalam oven hingga empuk dan sedikit kecoklatan.

Setelah quinoa matang dan sayuran terpanggang, campurkan keduanya dalam mangkuk besar.

Tambahkan potongan keju feta di atasnya.

Untuk dressing salad, Anda bisa menggunakan campuran minyak zaitun, perasan lemon, sedikit madu, dan oregano kering.

Aduk rata semua bahan dan salad quinoa dengan keju feta dan sayuran panggang siap untuk dinikmati.

Resep ini tidak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral.

Keju feta memberikan rasa asin yang pas tanpa perlu menambahkan banyak garam, sehingga menjadi pilihan yang lebih sehat.

2. Sandwich Ayam Panggang dengan Keju Mozzarella Rendah Lemak dan Alpukat yang Mengenyangkan

Sandwich seringkali menjadi pilihan praktis untuk sarapan atau makan siang.

Namun, sandwich yang tidak sehat bisa mengandung banyak lemak dan kalori.