Resep Segar dengan Buah Tinggi Gula: Kreasi Lezat dari Leci hingga Mangga

Madu juga memberikan tambahan energi alami.

Ini adalah salah satu kreasi lezat buah leci yang wajib kamu coba di rumah.

2. Resep Mangga Sticky Rice Ala Rumahan: Dessert Manis yang Bikin Nagih

Resep kedua yang bakal kita bahas adalah mangga sticky rice ala rumahan.

Siapa yang bisa menolak kelezatan perpaduan antara mangga yang manis legit dengan ketan yang gurih dan lembut?

Meskipun aslinya berasal dari Thailand, hidangan ini sudah sangat populer di Indonesia dan cocok banget jadi kreasi lezat buah mangga.

Untuk membuat dessert yang satu ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan.

Siapkan 2 buah mangga matang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Pilih mangga yang manis dan tidak terlalu berserat, seperti mangga arumanis atau manalagi.

Kemudian, siapkan 1 cangkir beras ketan putih.

Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama minimal 4 jam atau semalaman.

Untuk saus santannya, siapkan 400 ml santan kental, setengah sendok teh garam, dan 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera).

Cara membuatnya sedikit lebih panjang tapi hasilnya pasti memuaskan.

Kukus beras ketan yang sudah direndam selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan lengket.

Sambil menunggu ketan matang, buat saus santannya.