Resep Segar dengan Buah Tinggi Gula: Kreasi Lezat dari Leci hingga Mangga

Siapkan sekitar 20 buah leci segar yang sudah dikupas dan dibuang bijinya.

Jika tidak ada leci segar, kamu bisa menggunakan leci kalengan, tapi pastikan untuk mengurangi penggunaan madu karena leci kalengan biasanya sudah manis.

Kemudian, siapkan sekitar 10-15 lembar daun mint segar yang sudah dicuci bersih.

Untuk menambah rasa manis alami dan sedikit kaya nutrisi, siapkan juga 2-3 sendok makan madu murni (sesuai selera).

Terakhir, siapkan air secukupnya dan es batu untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.

Cara membuatnya pun sangat mudah.

Masukkan buah leci dan daun mint ke dalam blender.

Tambahkan sedikit air, sekitar setengah gelas, untuk membantu proses blender.

Blender hingga semua bahan tercampur rata, tapi jangan terlalu halus agar masih ada tekstur leci dan mint yang terasa.

Saring campuran leci dan mint ke dalam wadah atau pitcher.

Tambahkan madu sesuai selera dan aduk rata.

Koreksi rasa jika perlu, tambahkan lagi madu jika kurang manis atau sedikit air jika terlalu kental.

Terakhir, tambahkan es batu secukupnya dan aduk kembali.

Es leci madu mint siap disajikan!

Minuman ini nggak cuma menyegarkan tapi juga kaya akan vitamin dan antioksidan dari leci dan mint.