Telur juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin (A, D, E, B12), mineral (zat besi, selenium), dan kolin yang baik untuk fungsi otak.
Kamu bisa mengonsumsi telur dalam berbagai cara, mulai dari direbus, digoreng (dengan sedikit minyak sehat), dibuat omelet, atau ditambahkan ke dalam masakan lain.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya konsumsi telur utuh (termasuk kuningnya) karena sebagian besar nutrisi penting terdapat di sana.
Meskipun dulu sempat dianggap dapat meningkatkan kadar kolesterol, penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah sedang tidak signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung pada kebanyakan orang.
Jadi, jangan ragu untuk menjadikan telur sebagai bagian dari menu diet sehatmu untuk membantu menurunkan berat badan.
2. Oatmeal: Karbohidrat Kompleks Kaya Serat yang Memberikan Rasa Kenyang Bertahan Lama
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sangat baik bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan.
Oatmeal tergolong sebagai karbohidrat kompleks yang kaya akan serat larut.
Serat larut memiliki kemampuan untuk menyerap air dan membentuk gel di dalam saluran pencernaan.
Gel ini akan memperlambat proses pencernaan dan penyerapan makanan, sehingga kamu akan merasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsi oatmeal.
Rasa kenyang yang lebih lama ini akan membantu kamu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan sepanjang hari, yang merupakan kunci utama dalam penurunan berat badan.
Selain itu, serat dalam oatmeal juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan, membantu mengontrol kadar gula darah, dan bahkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Cara membuat oatmeal juga sangat mudah dan kamu bisa mengkreasikannya dengan berbagai tambahan yang sehat.
Kamu bisa menambahkan buah-buahan segar seperti beri atau pisang, kacang-kacangan, biji-bijian (seperti chia seeds atau flax seeds), atau sedikit kayu manis untuk menambah rasa dan nutrisi.
Hindari menambahkan terlalu banyak gula atau pemanis buatan ke dalam oatmealmu agar manfaatnya untuk penurunan berat badan tetap optimal.