Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
Kemudian, masukkan sayuran yang paling keras terlebih dahulu, seperti wortel dan brokoli.
Masak sebentar.
Terakhir, masukkan sayuran yang lebih cepat matang seperti paprika.
Tambahkan saus tiram atau kecap manis jika suka.
Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang tapi tetap renyah.
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau nasi merah.
Dijamin, satu keluarga pasti suka!
2. Salmon Panggang dengan Ubi Jalar dan Brokoli yang Kaya Omega-3
Kalau resep yang pertama tadi lebih ke arah tumisan, resep yang kedua ini adalah menu panggang yang nggak kalah sehat dan lezat.
Bahan utamanya adalah ikan salmon yang terkenal kaya akan omega-3.
Omega-3 ini bagus banget buat kesehatan otak dan jantung.
Selain itu, salmon juga merupakan sumber protein yang berkualitas tinggi.