Buktinya, nasi goreng daun kemangi ini bisa jadi pilihan yang tepat buat kamu yang pengen makan enak tapi tetap menjaga kesehatan jantung.
Cara bikinnya juga nggak ribet kok, hampir sama kayak bikin nasi goreng biasa.
Pertama, siapkan nasi putih dingin secukupnya.
Terus, cincang halus beberapa siung bawang merah dan bawang putih.
Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit kalau suka pedas.
Panaskan sedikit minyak di wajan.
Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum.
Masukkan telur, lalu orak-arik sampai matang.
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Nah, yang bikin beda adalah tambahan daun kemangi yang banyak!
Masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih ke dalam nasi goreng.
Aduk rata sampai daun kemangi layu dan tercampur dengan nasi.
Koreksi rasa kalau perlu.
Angkat dan sajikan nasi goreng daun kemangi selagi hangat.