Keju dan Diet Sehat: Bagaimana Menyertakan Keju dalam Pola Makan Seimbang

Sementara itu, ada juga pilihan keju yang lebih ringan dan lebih cocok untuk diet sehat.

Beberapa jenis keju yang bisa Anda pertimbangkan antara lain adalah mozzarella segar, keju feta, keju cottage (keju dadih), atau keju cheddar rendah lemak.

Keju mozzarella segar, misalnya, memiliki kandungan kalori dan lemak yang relatif lebih rendah dibandingkan jenis keju lainnya.

Keju feta juga memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan memberikan rasa asin yang kuat, sehingga Anda mungkin tidak perlu menambahkan banyak garam pada hidangan Anda.

Keju cottage adalah pilihan yang sangat baik karena tinggi protein dan rendah lemak.

Sedangkan keju cheddar rendah lemak adalah alternatif yang baik jika Anda tetap ingin menikmati rasa cheddar klasik namun dengan kandungan lemak yang lebih sedikit.

Penting untuk selalu membaca label nutrisi pada kemasan keju sebelum Anda membelinya.

Perhatikan kandungan lemak total, lemak jenuh, dan garam (natrium) per porsi.

Pilihlah jenis keju yang memiliki kandungan lemak jenuh dan garam yang lebih rendah untuk pilihan yang lebih sehat.

Dengan memilih jenis keju yang tepat, Anda tetap bisa menikmati rasa lezat keju tanpa perlu khawatir akan asupan lemak dan garam yang berlebihan.

2. Perhatikan Porsi dan Frekuensi Konsumsi Keju dalam Sehari-hari

Langkah kedua yang tidak kalah penting adalah memperhatikan porsi dan frekuensi konsumsi keju Anda.

Meskipun beberapa jenis keju memiliki kandungan lemak dan garam yang lebih rendah, keju tetap merupakan makanan yang cukup padat kalori.

Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan.

Rekomendasi porsi keju yang umum adalah sekitar 30 gram atau seukuran kotak korek api.