Dari Sekolah ke Pabrik Tempe, Bagaimana MBG Ciptakan Rantai Nilai Baru yang Menguntungkan UMKM

photo author
- Rabu, 19 November 2025 | 09:54 WIB
Dari Sekolah ke Pabrik Tempe, Bagaimana MBG Ciptakan Rantai Nilai Baru yang Menguntungkan UMKM (Dok.istimewa)
Dari Sekolah ke Pabrik Tempe, Bagaimana MBG Ciptakan Rantai Nilai Baru yang Menguntungkan UMKM (Dok.istimewa)

Ini bukan lagi usaha rumahan yang jalan sendiri-sendiri, tetapi jaringan suplai yang hidup dan saling menguatkan.

Petani Kedelai Mulai Merasakan Nafas Panjang Ekonomi Baru

Rantai nilai MBG dimulai dari titik paling dasar petani kedelai. Ketika permintaan tempe naik, petani mendapatkan pasar yang lebih pasti dan harga yang lebih stabil.

Dampaknya terasa hingga ke desa lahan kembali produktif, pendapatan meningkat, dan anak-anak petani pun ikut merasakan manfaat dari siklus positif ini.

Baca Juga: BRI Menang Besar di ASRA 2025, Dari CEO Letter hingga Materiality Report Semua Jadi Sorotan

Program gizi sekolah ternyata mampu menghidupkan ekosistem agrikultur dari bawah ke atas.

UMKM Tidak Lagi Hanya Dibina Mereka Jadi Aktor Penting Produksi Nasional

Cucup menyebut MBG sebagai model ekonomi gotong royong. UMKM tidak lagi ditempatkan sebagai objek yang menunggu pelatihan, tetapi sebagai pemain inti dalam penyediaan pangan nasional.

Dengan permintaan yang stabil dan standar kualitas yang jelas, UMKM dipaksa naik kelas.

Mereka belajar soal higienitas, logistik, dan manajemen produksi—kompetensi yang akhirnya membuat mereka mampu bersaing di pasar global.

Ekspor 150 Ton Tempe per Bulan

Setiap bulan, PT Azaki mengekspor tak kurang dari 150 ton tempe ke negara-negara seperti Arab Saudi, Korea, Chile, Australia, dan Inggris.

Baca Juga: Dari Game Online ke Doktrin Ekstrem, Polri Bongkar Modus Rekrutmen Anak di 23 Provinsi

Menariknya, ekspor justru semakin mantap karena permintaan MBG membuat operasional mereka berjalan lebih efisien.

Produksi besar = biaya lebih rendah = daya saing ekspor lebih kuat. Ini contoh nyata bagaimana kebijakan domestik bisa memperkuat performa global UMKM.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Dita Nilan Karlasari

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Terpopuler

X