Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak zaitun hingga harum.
Masukkan udang dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda.
Masukkan brokoli dan tambahkan sedikit air.
Masak hingga brokoli empuk tapi tetap renyah.
Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit saus tiram rendah sodium jika suka.
Aduk rata dan tumis brokoli udang bawang putih siap disajikan.
Tumisan ini sangat cocok untuk menu makan siang atau makan malam saat diet.
Kamu bisa menikmatinya dengan nasi merah atau quinoa sebagai sumber karbohidrat kompleks yang lebih sehat.
3. Resep Oatmeal Pisang Beri Chia Seed
Resep makanan sehat ketiga yang sangat cocok untuk menu sarapan atau camilan sehat saat diet adalah oatmeal pisang beri chia seed.
Oatmeal adalah makanan yang kaya akan serat larut bernama beta-glucan.
Serat beta-glucan ini sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, serat dalam oatmeal juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula darah.
Pisang menambahkan rasa manis alami pada oatmeal ini, serta memberikan tambahan nutrisi seperti potasium dan vitamin B6.
Buah beri, seperti stroberi, blueberry, atau raspberry, kaya akan antioksidan dan vitamin C.