Karena itulah Meng Bo mengolah daging menjadi bakso sehingga lebih empuk dan mudah dimakan oleh ibunya.
Meng Bo terinspirasi oleh kue mochi yang bulat dan lembut ketika membuat bakso. Oleh karena itu bentuk bakso yang kita kenal hingga sekarang berbentuk bulat.
Walaupun beberapa orang mulai melakukan variasi bentuknya menjadi kotak, bentuk hati dan lain sebagainya.
Pertama kali bakso masuk ke Indonesia
Memang sejarah antara kebudayaan Indonesia dan Cina sangat erat satu sama lain. Banyak pengaruh budaya Cina termasuk makanan yang masuk ke Indonesia.
Bakso diperkenalkan di Nusantara pada abad ke-17 oleh para pedagang Tiongkok yang datang ke Indonesia.
Seiring berjalannya waktu, bakso mulai tersebar ke seluruh pelosok Nusantara dengan berbagai variasinya.
Baca Juga: Panggilan untuk Konten Kreator, Universitas Ciputra Punya Beasiswa Influencer 2025!
Bakso masa kini
Saat ini bakso sudah banyak sekali merajalela dimana-mana. Mulai dari bakso gerobakan keliling, pikulan seperti bakso cuanki, hingga bakso yang memiliki tempat makan sendiri hingga restoran.
Bahan yang digunakan untuk membuat bakso juga bervariasi mulai dari daging sapi, daging ayam hingga daging babi.
Namun karena penduduk Indonesia adalah mayoritas beragama Islam, maka agak jarang ditemukan bakso babi.
Baca Juga: Buat Para Sarjana Akuntansi, Baramulti Group Buka Loker Accounting Officer, Penempatan Jakarta
Darimanapun asal usul bakso, saat ini bakso telah menjadi makanan primadona Indonesia yang telah mendunia juga.