Hidangan ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang.
Teksturnya lembut dan memiliki rasa gurih yang khas.
Burasa biasanya disajikan bersama hidangan seperti coto Makassar atau opor ayam.
Bagi masyarakat Sulawesi Selatan, burasa menjadi makanan yang identik dengan perayaan Lebaran dan momen berkumpul bersama keluarga besar.
Baca Juga: Yuk Atur Dari Awal! Strategi Menentukan Jadwal Mudik Lebaran 2026 Supaya Lebih Hemat dan Lancar
5. Lapis Legit (Betawi)
Selain makanan berat, kue tradisional juga sering disajikan saat Idul Fitri, salah satunya lapis legit yang populer di Betawi.
Kue ini dikenal memiliki lapisan-lapisan tipis dengan rasa manis dan aroma rempah yang khas.
Proses pembuatannya cukup rumit karena harus dipanggang berlapis-lapis.
Hal inilah yang membuat lapis legit sering dianggap sebagai kue spesial untuk acara besar seperti Lebaran.
Saat tamu datang bersilaturahmi, lapis legit biasanya disajikan bersama berbagai kue kering lainnya sebagai hidangan pelengkap.
6. Lemang (Sumatera dan Kalimantan)
Lemang merupakan makanan tradisional yang sering hadir saat Idul Fitri di beberapa daerah seperti Sumatera Barat, Riau, dan Kalimantan.
Hidangan ini dibuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan di dalam bambu yang dilapisi daun pisang.
Artikel Terkait
Koenokoeni Semarang: Tempat Bukber Tenang dan Premium Ramadhan 2026, Yuk Reservasi Lebih Awal
Coba Iftar All You Can Eat di Semarang! Bukber Hotel Buffet Gumaya Tower Jadi Favorit Ramadhan 2026
Jangan Sampai Kehabisan Slot! Bukber Hotel Buffet Premium di Hotel Tentrem Semarang 2026
Ajak Circle Kampus Sekarang! Bukber Murah Meriah Mahasiswa di Semarang 2026
Cari Bukber Budget Friendly? Ini 10 Tempat Bukber Mahasiswa Semarang di Bawah Rp30 Ribu