3 Kombinasi Buah yang Ampuh untuk Mencegah Diabetes: Resep Sehat dan Nikmat

Beri-berian seperti blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry dikenal kaya akan antioksidan, terutama anthocyanin.

Anthocyanin ini punya banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Insulin adalah hormon yang bertugas membawa gula darah dari aliran darah ke dalam sel-sel tubuh untuk dijadikan energi.

Ketika sensitivitas insulin meningkat, tubuh akan lebih efektif dalam menggunakan insulin, sehingga kadar gula darah tetap stabil.

Selain itu, beri-berian juga mengandung serat yang cukup tinggi.

Serat, seperti yang sudah sering kita bahas, berperan penting dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.

Lalu, bagaimana dengan apel?

Apel juga merupakan sumber serat yang baik, terutama serat larut seperti pektin.

Pektin dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.

Selain itu, apel juga mengandung antioksidan seperti quercetin yang juga berkontribusi pada kesehatan metabolisme gula darah.

Resep Sehat dan Nikmat: Kamu bisa mencoba membuat smoothie dengan mencampurkan segenggam beri-berian (bisa salah satu jenis atau campuran), satu buah apel yang sudah dipotong-potong (sebaiknya tidak dikupas untuk mendapatkan lebih banyak serat), sedikit air atau susu rendah lemak, dan es batu secukupnya.

Blender hingga halus dan nikmati sebagai sarapan atau camilan sehat.

Kombinasi rasa manis alami dari beri dan segarnya apel pasti bikin kamu ketagihan sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.

2. Kombinasi Alpukat dan Jeruk: Lemak Sehat dan Vitamin C untuk Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Kombinasi buah yang kedua mungkin terdengar agak unik, yaitu alpukat dan jeruk.