3 Ide Menu Sehari-hari untuk Penderita Diabetes

Jangan lupa taburkan sedikit biji chia atau almond untuk menambah protein dan lemak sehat.

Untuk minumannya, segelas air putih atau teh tanpa gula sudah cukup menyegarkan.

Makan Siang:

Saatnya makan siang dengan seporsi nasi merah.

Nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.

Lauknya bisa berupa ikan bakar atau pepes tahu tempe.

Ikan adalah sumber protein tanpa lemak yang baik, sedangkan tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang kaya nutrisi.

Jangan lupakan juga sayuran hijau seperti tumis kangkung atau bayam.

Sayuran hijau kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat penting untuk kesehatan kita.

Makan Malam:

Untuk makan malam, kita bisa memilih sup ayam kampung dengan banyak sayuran.

Sup ayam kampung tidak hanya lezat tapi juga memberikan rasa hangat dan nyaman.

Tambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel, buncis, dan kentang (dalam jumlah terbatas).

Hindari penambahan bihun atau soun yang terbuat dari tepung karena bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

Sebagai sumber protein, daging ayam tanpa kulit adalah pilihan yang baik.