2. Goreng tempe yang sudah dimarinasi ke dalam minyak yang panas. Jika sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu chilli padi ke dalam chopper. Chopper bumbu sebentar hanya sampai teksturnya kasar.
4. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu chilli padi yang sudah dichopper, tumis hingga matang.
5. Jika bumbu sudah matang, masukkan larutan air asam jawa, 100 ml air, gula, dan garam.
6. Masukkan tempe yang tadi digoreng, oseng sebentar bersama bumbu chilli padi, koreksi rasa.
7. Sajikan tempe chilli padi dengan nasi hangat.
Nah, itulah resep chilli padi yang bisa kamu coba sebagai menu tanggal tua. Terlihat mudah dan lezat, bukan? Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Langkah Masak No. 5 Harus Diperhatikan! Berikut Resep Simpel Masak Tumis Sarden ala Devina Hermawan
No. 8 Bikin Perut Ribut Terus, Berikut Resep Masak Ayam Bumbu Sarden Secara Simpel ala Devina Hermawan
5 Jenis Lauk Protein Hewani yang Bagus untuk Bayi
Obat Sakit Tenggorokan Paling Mujarab, Manfaatkan Buah Pear di Kulkas!