Bahan utama:
- 250 gram ati ampela ayam
- 3 buah kentang potong dadu
- 200 ml santan
Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 cabai merah
- 1 ruas lengkuas
Cara membuat:
- Goreng kentang hingga matang.
Baca Juga: Sering Diucapkan Saat Lebaran! Ini Arti Taqobalallahu Minna Wa Minkum dan Jawaban Doanya
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ati ampela dan santan.