Cuci semua bahan dengan bersih.
Masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk membantu proses blending.
Blender hingga halus. Saring jus menggunakan kain bersih atau saringan halus untuk memisahkan ampasnya.
Segera nikmati jus sayuran hijau ini untuk mendapatkan asupan nutrisi yang optimal tanpa khawatir kadar gula darah melonjak.
4. Resep #4: Smoothie Berry dengan Chia Seeds yang Mengenyangkan
Smoothie bisa menjadi pilihan minuman segar yang sehat dan mengenyangkan, asalkan kamu memilih bahan-bahan yang tepat.
Berry seperti blueberry, raspberry, dan strawberry memiliki indeks glikemik yang relatif rendah dan kaya akan antioksidan serta serat.
Chia seeds adalah sumber serat yang sangat baik dan juga mengandung protein serta omega-3.
Kombinasi berry dan chia seeds dalam smoothie tidak hanya memberikan rasa yang enak dan segar, tapi juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil karena kandungan seratnya yang tinggi.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir mixed berries (bisa segar atau beku)
- 1/2 cangkir susu almond tanpa gula (atau susu nabati lainnya)
- 1 sendok makan chia seeds
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
- Beberapa lembar daun mint (opsional, untuk kesegaran)
- Es batu secukupnya (jika menggunakan buah segar)
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender hingga halus dan tercampur rata.
Tuang smoothie ke dalam gelas dan segera nikmati.
Kamu bisa menyesuaikan kekentalan smoothie dengan menambahkan lebih banyak susu almond atau es batu sesuai selera.