Makanan sehat ketiga untuk sarapan yang bisa membantu menstabilkan gula darah adalah Greek yogurt.
Greek yogurt memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan yogurt biasa.
Protein yang tinggi akan membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan mencegah keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat di antara waktu makan.
Selain itu, Greek yogurt juga mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan usus.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kesehatan usus yang baik juga dapat berperan dalam regulasi gula darah.
Untuk meningkatkan kandungan serat dan lemak sehat dalam sarapan Greek yogurtmu, tambahkan biji chia.
Biji chia adalah sumber serat larut yang sangat baik dan juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Kamu juga bisa menambahkan sedikit buah-buahan seperti buah beri atau potongan kecil buah lainnya untuk memberikan rasa manis alami dan tambahan nutrisi.
Namun, perhatikan porsi buah yang kamu tambahkan agar tidak terlalu banyak mengandung gula.
Cara Penyajian:
Tuang Greek yogurt tanpa rasa ke dalam mangkuk.
Tambahkan satu atau dua sendok makan biji chia.
Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit agar biji chia mengembang.
Tambahkan sedikit buah beri atau potongan buah lainnya sesuai selera.
Kamu bisa menambahkan sedikit madu atau sirup maple murni sebagai pemanis alami jika diperlukan, namun dalam jumlah yang sangat sedikit.