Setelah selesai merebus, matikan kompor dan biarkan air rebusannya agak dingin. Jangan langsung diminum saat masih terlalu panas ya.
Kalau sudah agak hangat, saring air rebusan kayu manis ke dalam gelas atau teko. Kamu bisa langsung meminumnya selagi hangat.
Untuk rasa yang lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sedikit madu atau perasan lemon sesuai selera. Tapi ingat, jangan terlalu banyak gula ya, biar tetap sehat.
Waktu yang paling baik untuk minum air rebusan kayu manis ini adalah di pagi hari sebelum sarapan atau malam hari sebelum tidur.
Minumlah secara rutin, misalnya 1-2 kali sehari, untuk mendapatkan manfaat yang optimal buat kesehatan jantung kamu.
Kenapa sih resep dasar ini bisa efektif untuk kesehatan jantung? Jadi gini, dalam kayu manis terkandung senyawa aktif seperti cinnamaldehyde yang punya efek antioksidan dan anti-inflamasi.
Senyawa ini dipercaya bisa membantu melancarkan peredaran darah dan mengurangi risiko pembentukan plak di pembuluh arteri, yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung.
Selain itu, aroma kayu manis juga bisa memberikan efek menenangkan, yang secara tidak langsung juga baik untuk kesehatan jantung karena bisa membantu mengurangi stres.
2. Tingkatkan Khasiat: Air Rebusan Kayu Manis dengan Tambahan Rempah Jantung
Nah, kalau kamu pengen khasiat air rebusan kayu manis jadi lebih mantap lagi buat kesehatan jantung, kamu bisa coba menambahkan rempah-rempah lain yang juga punya manfaat baik untuk jantung.
Beberapa rempah yang bisa kamu coba kombinasikan antara lain jahe dan kunyit. Kedua rempah ini sudah terkenal punya efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Gimana cara membuatnya? Caranya hampir sama dengan resep dasar tadi, tapi kamu tambahkan beberapa iris jahe segar dan sedikit kunyit (bisa kunyit segar yang diiris atau kunyit bubuk) saat merebus air dengan kayu manis.
Untuk takarannya, kamu bisa menambahkan sekitar 2-3 iris jahe segar dan setengah sendok teh kunyit bubuk untuk 2 gelas air. Kalau pakai kunyit segar, cukup seiris tipis saja.
Rebus semua bahan sampai mendidih dan biarkan terus merebus dengan api kecil selama 15-20 menit. Setelah itu, saring dan biarkan agak dingin sebelum diminum.
Kombinasi kayu manis, jahe, dan kunyit ini bisa memberikan efek sinergis yang lebih kuat untuk kesehatan jantung kamu.