Minuman tradisional selanjutnya yang cocok banget buat cuaca hujan adalah bajigur.
Bajigur ini minuman khas Jawa Barat yang juga populer banget di kalangan masyarakat Indonesia.
Bajigur ini unik karena terbuat dari campuran santan dan gula aren.
Rasanya manis, gurih, dan hangat, bikin perut kenyang dan badan anget.
Selain santan dan gula aren, bahan utama bajigur lainnya adalah jahe.
Jadi, selain rasa manis dan gurih, bajigur juga punya rasa hangat dari jahe yang bikin badan rileks dan nyaman.
Biasanya, bajigur disajikan dengan tambahan kolang-kaling, pacar cina, atau potongan roti tawar.
Tambahannya ini bikin bajigur jadi lebih mengenyangkan dan cocok banget buat jadi pengganti sarapan atau camilan sore saat hujan.
Cara bikin bajigur juga gak terlalu sulit kok.
Rebus santan bersama gula aren, jahe yang digeprek, dan sedikit garam.
Masak sampai mendidih dan semua bahan tercampur rata.
Sajikan bajigur selagi hangat dengan tambahan kolang-kaling, pacar cina, atau roti tawar sesuai selera.
Bajigur ini paling enak diminum saat cuaca lagi dingin atau hujan.
Sensasi hangat, manis, dan gurihnya bener-bener bisa memanjakan lidah dan menghangatkan tubuh.
Gak heran kalau bajigur selalu jadi favorit banyak orang saat musim hujan tiba.