Kenapa karbohidrat kompleks?
Karena jenis karbohidrat ini dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga bisa memberikan energi yang stabil dan tahan lama sepanjang hari.
Beda banget sama karbohidrat sederhana yang bikin energi kita naik drastis tapi juga cepat turun, alias bikin nggak bertahan lama.
Saat sahur, penting banget buat kita mengonsumsi karbohidrat kompleks agar energi kita terjaga selama berpuasa.
Contoh makanan yang termasuk karbohidrat kompleks adalah nasi merah, roti gandum utuh, oatmeal, ubi jalar, dan singkong.
Nasi merah, misalnya, mengandung serat yang tinggi sehingga bikin kita kenyang lebih lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Oatmeal juga pilihan yang bagus karena kaya serat dan nutrisi lainnya, serta mudah diolah jadi berbagai menu sahur yang lezat.
Selain itu, ubi jalar dan singkong juga bisa jadi alternatif karbohidrat kompleks yang enak dan mengenyangkan.
Kamu bisa mengolahnya jadi kolak, dikukus, atau dipanggang.
Dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks saat sahur, kamu nggak perlu khawatir kekurangan energi saat beraktivitas di siang hari.
Fokus dan konsentrasi pun jadi lebih terjaga, sehingga kinerja kamu tetap optimal selama berpuasa.
Jangan lupa juga untuk memperhatikan porsi ya, secukupnya aja agar nggak kekenyangan dan tetap nyaman beraktivitas.
2. Protein Tanpa Lemak: Jaga Massa Otot dan Rasa Kenyang Lebih Lama
Rekomendasi makanan sehat yang kedua adalah protein tanpa lemak.
Protein adalah nutrisi penting yang punya banyak fungsi penting bagi tubuh, salah satunya adalah menjaga massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama.