Siapkan nasi putih yang sudah dingin, beberapa jenis sayur seperti wortel, kacang polong, dan sawi, lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kecap, dan sedikit garam.
Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, lalu masukkan sayuran dan nasi.
Aduk rata, tambahkan kecap manis, dan nasi goreng sayur siap disantap.
Nasi goreng sayur ini bisa jadi pilihan makan siang atau makan malam yang super cepat, murah, dan tentu saja bergizi.
Baca Juga: 3 Cara Memilih Universitas yang Tepat di Luar Negeri
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan protein seperti telur atau ayam untuk membuatnya lebih lengkap.
2. Sup Kacang Merah: Kaya Protein dan Serat
Jika kamu mencari makanan yang murah, bergizi, dan mudah dibuat, sup kacang merah adalah pilihan yang tepat.
Kacang merah kaya akan protein dan serat, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, kacang merah juga mudah didapat dan harganya terjangkau.
Baca Juga: 3 Tips Mengatur Keuangan Selama Kuliah di Luar Negeri
Untuk membuat sup kacang merah, kamu cuma butuh beberapa bahan sederhana.
Mulai dari kacang merah yang sudah direndam semalaman, wortel, bawang bombay, dan kaldu ayam atau sayuran.
Rebus kacang merah terlebih dahulu sampai empuk, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan wortel serta kaldu.
Setelah itu, masukkan kacang merah yang sudah direbus dan biarkan mendidih hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan garam dan lada sesuai selera, dan sup kacang merah siap dinikmati.