Lifestyle, Klik Saja - Momen Malam tahun baru merupakan salah satu momen yang sangat dinantikan semua orang. Hampir seluruh dunia merayakan momen ini bersama keluarga maupun sahabat-sahabatnya. Hal tersebut dikarenakan malam tahun baru merupakan momen yang sangat istimewa karena hanya satu kali dalam setahun.
Biasanya masyarakat menikmati malam tahun baru dengan menyelenggarakan berbagai macam acara. Ada yang mengadakan acara ngecamp di pantai, bebakaran di rumah, bahkan sampai acara mendaki gunung bareng.
Acara tersebut biasanya diiringi dengan menghidupkan kembang api dan mengadakan bebakaran sambil menikmati indahnya letusan dari kembang api.
Ngomong-ngomong terkait bebakaran, disini mimin akan kembali berbagi resep bumbu bebakaran yang dijamin sedap dan nikmat untuk pembaca setia Klik Saja. Berikut cara membuat bumbu bebakaran yang sedap dan nikmat. Disimak ya...
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- 500 gram bakso sapi
- 200 gram sosis sapi
- 100 gram bawang merah, cincang halus
- 50 gram bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Kabar Baik! BLT Buat Ibu Hamil Tetapi Hanya Kategori Ini Saja Tidak Untuk Semuanya
Bumbu olesan:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
-
Lumuri ayam, bakso, dan sosis dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
-
Siapkan bumbu olesan.
-
Panaskan panggangan. Olesi dengan minyak.
-
Panggang ayam, bakso, dan sosis secara bergantian. Olesi dengan bumbu olesan setiap 5 menit sekali.
-
Panggang hingga matang dan berwarna kecokelatan.