Jawaban
Jawaban yang benar, tepat, akurat, dan sah dengan kebenarannya 100% untuk pertanyaan “Teks eksplanasi tersebut berisi tentang proses pembuatan ...” adalah:
b) Tauco
Berikut penjabaran lengkap sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan:
Teks yang disajikan mengandung informasi tentang produk yang terbuat dari kacang kedelai dan melalui proses yang mirip dengan pembuatan kecap.
Teks tersebut secara eksplisit menyebutkan kata “tauco” sebagai produk hasil fermentasi.
Kalimat “Tauco pun merupakan produk hasil fermentasi” secara jelas menunjukkan bahwa fokus penjelasan dalam teks tersebut adalah mengenai tauco.
Selain itu, dijelaskan bahwa proses pembuatannya mirip dengan pembuatan kecap, yang juga merupakan produk fermentasi dari kacang kedelai.
Istilah fermentasi diartikan sebagai proses penambahan mikroba pada bahan baku, yang menjadi inti dari produksi tauco.
Karena fokus utama teks adalah menjelaskan proses pembuatan tauco, maka jawaban yang tepat adalah produk tauco.
Pilihan lain seperti tempe, tahu, kecap, dan terasi juga berbasis fermentasi, tetapi dalam konteks teks ini, yang secara eksplisit disebut dan dibahas adalah tauco.
Tempe dan tahu adalah produk fermentasi kedelai, namun tidak disebutkan dalam teks tersebut.
Kecap memang mirip dengan tauco, tetapi pada kalimat dijelaskan bahwa proses tauco “mirip pembuatan kecap”, yang berarti kecap bukan fokus utama.
Terasi adalah produk fermentasi dari udang atau ikan, bukan kedelai, sehingga tidak relevan dengan konteks teks ini.
Secara keseluruhan, teks tersebut adalah bagian dari teks eksplanasi yang menjelaskan proses pembuatan tauco.