KlikSAJA, Kuwait--Siapa yang tak kenal buah kurma. Buah yang khas dari gurun pasir ini sangat populer untuk dinikmati sebagai menu pembuka puasa.
Kurma memang dianjurkan oleh Rasulullah SAW untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Bukan hanya itu ada juga kurma yang dapat digunakan sebagai pengusir sihir ketika dikonsumsi pada pagi hari.
Kurma merupakan buah yang paling dicintai di kalangan umat Islam karena beberapa alasan. Berbuka puasa dengan kurma dianjurkan oleh Nabi Muhammad (SAW), yang menjadikan kurma istimewa di kalangan umat Islam dan sangat populer terutama selama bulan suci Ramadhan.
Karena tingginya permintaan kurma, toko mulai menjual berbagai jenis kurma dengan menambahkan sentuhan kreativitas melalui isian dan/atau pelapisan untuk meningkatkan rasa, yang telah mengubah kurma dari buah dasar menjadi buah yang berbeda. Bentuk, rasa dan harga.
Baca Juga: Inilah Manusia Cabe Asal Buleleng, Luluran Pakai Cabe
Dikutip KlikSAJA dari Kuwait Times, terdapat banyak sekali jenis kurma yang beredar di pasaran. Juga banyak macam bentuk kreativitas.
“Ada banyak sekali jenis kurma yang berbeda rasa, kualitas tekstur dan harganya, seperti ikhlas Al-Hasa, ikhlas Al-Kharj dan ikhlas Al-Qassem, yang merupakan jenis yang paling banyak dicari karena kualitas dan warnanya, selain itu untuk mengeringkan kurma. Ada juga kurma isi, seperti siqea dengan almond, majdool dengan kenari, majdool dengan halva, ikhlas dengan jambu mete, khudri dengan jambu mete dan masih banyak isian lainnya yang harganya bervariasi,” kata Ayman Pasha, manajer penjualan di toko kurma lokal di Shuwaikh, ketika dimintai komentarnya oleh wartawan Kuwait Times, Ghadeer Ghloum.
Abu Abdullah, seorang pria paruh baya, mengatakan kurma merevitalisasi energi orang yang berpuasa, setelah seharian perut kosong. Kurma mengkompensasi gula yang hilang saat berpuasa. Jadi, makan kurma menyeimbangkan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat dan kuat.
Umat Islam menganggap makan kurma sebagai mematuhi nasihat Nabi (SAW). “Kurma bukan lagi buah sederhana yang bisa dibeli dengan harga sangat murah. Hari ini beli kurma bisa melebihi KD10,” ujarnya. Menurutnya, menambahkan tambalan dan/atau pelapis ekstra pada kurma telah mengubah kesederhanaannya dan menaikkan harga. ****
