Akun @raniazli_ mengaku harus menghentikan aktivitas jualan karena bahan baku roti mengalami masalah akibat listrik padam.
Menurutnya, tepung yang sudah diproses menjadi tidak bisa digunakan dengan maksimal.
Kondisi tersebut membuat operasional toko harus dihentikan sementara.
“10 kilogram tepung over proofing gara-gara mati listrik. Semua butter dan es mencair, jadi toko tutup selama satu hari,” tulisnya.
Bagi UMKM kuliner, gangguan listrik tidak hanya berdampak pada alat produksi, tetapi juga kualitas bahan makanan.
16 Kilogram Adonan Tepung Terpaksa Dibuang
Kerugian lebih besar juga dialami oleh akun Threads @nadyafrahman_.
Ia menyebut harus membuang sekitar 16 kilogram tepung adonan roti akibat pemadaman listrik mendadak.
Ia menyayangkan tidak adanya pemberitahuan sebelumnya sehingga tidak bisa melakukan persiapan produksi.
“Kurang lebi 16 kilogram tepung harus terbuang sia-sia. Efek mati lampu tanpa pemberitahuan, padahal pekan kemarin udah seneng diinfoin akan ada pemadaman tapi ditungguin malah gak mati lampu. Giliran sekarang gak ada info apa-apa, tiba-tiba mati lampu lama banget,” jelasnya.
Menurutnya, informasi pemadaman sangat penting agar pelaku usaha bisa mengatur jadwal produksi.
Warganet Pertanyakan Kompensasi dari PLN
Setelah beberapa cerita UMKM viral, sejumlah warganet mempertanyakan kemungkinan adanya kompensasi dari pihak PLN.
Mereka menilai pemadaman tanpa pemberitahuan dapat memberikan dampak besar bagi pelaku usaha kecil.