KLIK SAJA - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana akhirnya meluruskan pernyataannya soal kebutuhan sapi untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Sebelumnya, angka 19.000 ekor sapi per hari sempat menjadi sorotan publik.
Banyak yang mengira angka tersebut adalah kebutuhan riil di lapangan.
Namun, Dadan menegaskan bahwa angka tersebut hanya sebatas simulasi.
Artinya, bukan kondisi yang benar-benar terjadi setiap hari. Klarifikasi ini penting untuk meluruskan persepsi masyarakat.
Perhitungan Dibuat dalam Skenario Tertentu
Dadan menjelaskan bahwa perhitungan tersebut dibuat dalam skenario tertentu.
“Ini hanya pengandaian. Jadi, satu SPPG, kalau dia masak daging sapi maka dia butuh satu ekor, kalau misalnya SPPG hari ini mau masak daging sapi,” kata Dadan.
“Kalau seluruh SPPG kita perintahkan nanti tanggal sekian kita mau masak sapi, itu tinggal dijumlahkan berapa jumlah SPPG kalikan satu ekor sapi,” jelasnya.
Pernyataan ini menegaskan bahwa angka besar itu muncul dari asumsi semua dapur memasak menu yang sama.
Padahal, kondisi tersebut tidak pernah diterapkan. Ini hanya ilustrasi perhitungan skala nasional.
Satu Dapur Bisa Butuh Satu Ekor Sapi Sekali Masak