KLIK SAJA - Pemerintah Indonesia secara resmi meluncurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada hari Kamis, 9 Januari 2025.
Inisiatif ini bertujuan untuk meningkatkan asupan gizi bagi kelompok yang rentan, terutama ibu hamil, ibu menyusui, dan anak balita.
Sasaran utama dari program ini adalah untuk mencegah terjadinya masalah kurang energi kronis (KEK) pada ibu hamil serta mengurangi kemungkinan bayi lahir dengan berat badan rendah (BBLR).
Ali Khomsan, seorang Guru Besar di bidang Pangan dan Gizi dari IPB, menyatakan bahwa keberhasilan program ini sangat tergantung pada penyusunan komposisi gizi yang sesuai.
Baca Juga: Momen Bincang Akrab Prabowo dan Anwar Ibrahim Saat Bertemu di Rumah Tangsi Malaysia
“Ibu hamil memerlukan tambahan kurang lebih 300 kalori selama kehamilan. Ini penting untuk mencegah KEK dan melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah,” ungkapnya kepada media.
Ali menekankan bahwa tambahan kalori ini bisa dipenuhi melalui konsumsi protein hewani seperti ayam, ikan, atau telur.
Selain itu, ibu menyusui juga memerlukan asupan gizi tambahan yang serupa.
“Kecukupan gizi yang lebih tinggi ini penting agar ASI yang dihasilkan berkualitas dan mencukupi kebutuhan bayi,” jelasnya.
Baca Juga: Momen Prabowo Tiba di Malaysia Disambut Pejabat Tinggi dan Jajar Kehormatan
Tambahan 300 kalori pada masa menyusui diperlukan untuk mendukung produksi ASI yang optimal.
Gizi Seimbang untuk Balita
Balita yang berusia antara 1 hingga 5 tahun memerlukan asupan gizi yang seimbang, yang mencakup protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral.
Ali Khomsan menekankan bahwa dalam merancang menu untuk balita, penting untuk mempertimbangkan tekstur dan rasa makanan agar sesuai dengan selera mereka.