Pemilik Bakso Remaja Gading, Thirthania Laura Damayanthie, membantah keras tuduhan bahwa produknya mengandung bahan non-halal.
Ia menuturkan, peristiwa ini bermula dari inspeksi mendadak (sidak) beberapa hari sebelumnya, ketika sejumlah petugas gabungan mendatangi warungnya.
Menurut Laura, kesalahpahaman terjadi karena ayahnya—pendiri Bakso Remaja Gading yang saat kejadian merangkap sebagai kasir—bingung saat diwawancarai petugas.
“Sebenarnya bakso kami itu halal. Tapi waktu bapak saya ditanya petugas, beliau bingung membedakan antara istilah halal dan non-halal, jadi jawabnya salah. Padahal semua bahan kami halal, tidak ada yang mengandung babi atau semacamnya. Kami semua juga muslim,” jelas Laura, Senin (3/11/2025).
Ia mengaku lega setelah hasil laboratorium menunjukkan produk baksonya benar-benar halal. Sebagai bentuk tanggung jawab kepada pelanggan, Laura juga berjanji akan menyampaikan klarifikasi resmi melalui media sosial.
“Kami akan umumkan secara terbuka begitu hasil resmi keluar,” ujarnya.
Kasus ini menjadi pelajaran penting bagi pemerintah daerah untuk lebih berhati-hati dalam menyebarkan informasi yang belum terverifikasi, serta bagi pelaku usaha untuk segera mengurus sertifikasi halal dan izin usaha secara lengkap.
Dengan hasil uji yang telah memastikan kehalalan produknya, Bakso Remaja Gading kini bisa kembali melayani pelanggan dengan tenang, membawa kembali aroma khas bakso yang selama ini menjadi favorit warga Solo.***